Какая “молочка” без молока?

С декабря 2002 года молочная кухня прекратила отпускать для новочебоксарских младенцев молоко. Родителям малышей предлагают смеси, творог, биолакт. “У нас ребенок биолакт не ест, - жаловалась одна бабушка во время “горячей” линии по защите прав потребителей. - Смеси не дают - ему семь месяцев. Чем дитя кормить?” Другие предположили, что “молочку” ничего не стоит переименовать в “биолактницу” - в Юраковском микрорайоне пункт раздачи детского питания все равно никаких опознавательных знаков не имеет. Объяснить, что творится (готовится) сейчас на городской кухне для самых маленьких, попросила руководителя этого учреждения Л.Степкину. - Для стерилизации молока необходим автоклав ГПД-700. Стоявший на кухне пришел в негодность. Пытались искать запчасти, латали его. Однако старое оборудование не могло обеспечить должной стерилизации, и когда в готовой продукции обнаружили стафилококк, мы добились списания автоклава. Одновременно начали капитальный ремонт в молочной кухне, временно переехав в здание “Репликона”. На этой неделе работы завершены, но нового автоклава нет. В горадминистрации изыскивают средства на его приобретение. Поэтому малыши пока молоко в кухне не получают. А вывеска в Юраковском микрорайоне была, ее разбили. Сейчас заказали художникам новую, уже не бьющуюся - на металле.