город Новочебоксарск Чувашской Республики

Рекомендации Роспотребнадзора по питанию после Covid-19

Как успешно восстановиться после COVID-19, чем здесь поможет питание? 
Тело всегда сопротивляется инфекции, на борьбу с непрошеными бактериями, а особенно вирусами, направляются все силы и резервы. Для синтеза антител и других защитных компонентов нужно много белка.

Как помочь себе 

Важно обеспечить полноценное, богатое белками и витаминами питание в процессе болезни и при восстановлении. Белки в основном содержатся в мясе, рыбе, птице, сыре, яйцах, молочных продуктах, хлебе и бобовых. При потере веса в результате болезни может быть необходим дополнительный белок.
 

Ешьте чаще, небольшими порциями, распределите приемы пищи равномерно в течение дня. 
Включите в рацион молочные продукты с каждым приемом пищи. Пейте по 1,5-2 литра жидкости в день. Предпочтение лучше отдать фруктовым сокам.  Обратите внимание, что при сахарном диабете не рекомендуются сладкие напитки. 

Если сложно есть

Если после болезни сохраняется усталость, то ешьте небольшими порциями и почаще, старайтесь есть что-нибудь каждые два часа. Употребляйте мягкую и жидкую пищу, чтобы еда и питье отнимали как можно меньше сил. Также можно нарезать еду на мелкие кусочки или измельчить ее с помощью кухонного комбайна или ручного блендера. При необходимости можно даже пить такую еду через трубочку. 

Если беспокоит тошнота

В этом случае старайтесь не ложиться сразу после еды, посидите в течение 30-45 минут. Если тошнота беспокои по утрам, попробуйте съесть что-нибудь перед тем, как встать с постели. Избегайте резких запахов, слишком жирной, слишком горячей и острой пищи. Старайтесь пить не слишком холодные напитки. 

Если появились проблемы со стулом

Как последствие COVID-19, может участиться и стать более жидким стул. В этом случае выпивайте от 2 до 2,5 литров жидкости в день. Этот объем примерно равен 13-16 стаканам. Важно, что здесь же учитываются все жидкие блюда, в том числе суп. Ешьте небольшими порциями в течение дня, чтобы как можно меньше стимулировать работу желудочно-кишечного тракта. Кисломолочные продукты предпочтительнее сладких молочных продуктов. 

После коронавируса может возникнуть и дефицит витаминов и минералов. Чтобы избежать последствий, можно принимать поливитаминные биологически активные добавки, содержащие 50-100% от рекомендуемой суточной нормы. Отслеживание своего веса может также помочь определить, достаточно ли энергии и питательных веществ поступает с пищей. Следить за весом лучше взвешиваясь один раз в неделю, желательно в одно и то же время и без обуви. Если вес снизится, необходимо обратиться к врачу.



Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии
25 ноября 2021
11:57
Поделиться
;