В Новочебоксарске в рамках праздника  «Масленица широкая да веселая!» состоялся конкурс «Самый вкусный блин». Предприятия общественного питания города постарались на славу. Гостей встречали продавцы в расписных платках. Блины с икрой, мясом, творогом, вареной сгущенкой, сметаной, повидлом, с экзотическими фруктами поражали воображением и фантазией умельцев. Надо сказать, что желающих отведать главное масленичное блюдо было достаточно.

Кулинарное мастерство предприятий общественного питания компетентное жюри оценивало по следующим критериям: аппетитный вид, вкусовые достоинства, оригинальность при приготовлении и оформлении блинов, новизна идеи в оформлении,  степень сложности оформления.

Также при оценке  учитывалось: внешний вид продавца (наличие в фирменной одежде продавца  элементов праздничной атрибутики), тематическое оформление палатки, наличие программы проводимого мероприятия.

Комиссия определила победителей по следующим номинациям:

• «Всем блинам блин» - ООО «Столовая № 2»,
• «Самый аппетитный блин» - ООО «Калинка» кафе «Стройка Ы»,
• «Самый большой блин» - ИП Хветти Светлана Васильевна,
• «Самый вкусный блин с начинкой» - ООО «Пять звёзд»,
• «Блинная фантазия» - ОАО «Валдай».

 ФОТОРЕПОРТАЖ