В Новочебоксарске на 20 июня 2007 года зарегистрировано 84   предприятия общественного питания на 10493 посадочных мест, в том числе 52 предприятия в открытой сети (2756 посадочных мест), 10 столовых на промышленных предприятиях (2373 посадочных места), 22 объекта общественного питания в учебных заведениях (5364 посадочных места).

За первое полугодие 2007 года в г. Новочебоксарске   было открыто одно предприятие общественного питания, это дополнительно 60 посадочных  и 5 рабочих мест.