В Новочебоксарске в период празднования Широкой масленицы объявили новый конкурс «Самый вкусный блин» среди предприятий общественного питания.

Сегодня, во второй день конкурса,  комиссия в составе ведущих специалистов отдела торговли и предпринимательства Елены Резник и Светланы Николаевой, начальника информационной политики и информатизации Натальи Колывановой, начальника отдела экологической безопасности Андрея Ширшова,  продегустировали  масленичные блины в буфете администрации и в кафе «Плакучая ива».  Жюри были предложены блины  с различными начинками: с икрой, с медом, с маринованными огурцами, с семгой - всего  46 наименований. В «Плакучей иве» члены жюри особенно отметили блинный пирог.

Оцениваются не только вкусовые качества, но и внешнее оформление блюд, масленичного стола, оригинальность при приготовлении и оформлении блинов, наличие  театрализованного элемента.   В течении всей недели  жители города могут отведать блины на предприятиях общественного питания. Завтра к масленичному столу приглашают всех желающих ООО «Александр» в 11.00, МУ ДК «Химик» в 12.00 и  ОАО «Валдай» в 13.00.

ФОТОРЕПОРТАЖ