В летнее время в Новочебоксарске субъекты малого предпринимательства привлекаются к работе в местах массового отдыха горожан. На сегодняшний день выдано 28 разрешений на право торговли мелкорозничной сети на 53 места. Из них 21 место – на мороженое – это центральные магазины, парк культуры, пляж, рынки. В этих же местах (22 места) горожане могут приобрести квас. Семь  летних  кафе расположились на территории города , из них три - в городском парке, 2 - на пляже.