9 февраля в рамках пребывания в Чувашии и знакомства с лучшим опытом агропромышленного комплекса республики Советник Посольства Канады в Российской Федерации г-н Фред Бойс посетил Новочебоксарский филиал пивоваренной компании «САН Интербрю».

Компания «САН Интербрю» и ее новочебоксарское подразделение являются сегодня частью крупнейшей в мире пивоваренной компании «ИнБев». В нее входит более 100 заводов по всему миру, в том числе и 8 пивоваренных заводов Канады.

Новочебоксарское предприятие считается одним из самых современных в российской пивоваренной отрасли. За короткое время здесь внедрили западную культуру производства, систему качества по международным стандартам, освоили производство международных премиальных марок пива, пользующихся высоким спросом на территории всей России. Более 90% продукции продается за пределами Чувашии.

Господин Советник внимательно ознакомился с производством, новыми проектами технического перевооружения, развитием системы качества и положительно оценил увиденное.

Гостя также заинтересовало, за счет какого сырья обеспечивается высокое качество пива. Он заметил, что подобные предприятия могут быть прекрасным стимулом для развития производства пивоваренного ячменя в регионе и внедрения новых технологий. Однако опыт Канады говорит о том, что чем выше качество пива, тем выше требования, которые предъявляются к сырью и сельхозпроизводителям, нужно уметь предлагать ячмень такого качества, которое устраивало бы пивоваров.