Пищевые продукты соответствуют госстандартам, но не соответствуют гигиеническим нормативам
В июне в Новочебоксарске на санитарно-химические показатели исследовано 27 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья. Все пробы пищевых продуктов соответствовали государственным стандартам.
На микробиологические показатели исследовано 213 проб пищевых продуктов, 5,16% проб не отвечали гигиеническим нормативам, что в 1,6 раза ниже уровня предыдущего месяца. Неудовлетворительными по микробиологическим показателям были мясные изделия – 4,3%, хлебобулочные изделия 11,3%, изделия из овощей – 3,85%.