Отдел торговли и потребительского рынка администрации г. Новочебоксарска разработал Положение о городском конкурсе «Лучшее летнее кафе 2004 года». Главная цель, которую преследуют организаторы конкурса – повышение уровня культуры обслуживания населения на предприятиях мелкорозничной торговли в период организации выездной и уличной торговли. Конкурс будет способствовать повышению квалификации специалистов в сфере мелкорозничной торговли и общему росту уровня работы общепита Новочебоксарска.

Участниками конкурса могут стать организации любой формы собственности и индивидуальные предприниматели, организовавшие летние кафе в городе Новочебоксарске.

Конкурс будет проводиться с 1 июня по 30 июня 2004 года в два этапа. На первом этапе конкурсная комиссия проведет предварительный отбор участников на основании фотографий представляемых на конкурс кафе и комплекта разрешительных документов на открытие предприятия общественного питания. На втором этапе комиссия будет оценивать деятельности победителей первого этапа, выезжая на места установки летних кафе.

Победитель конкурса и участники, занявшие призовые места будут награждены Дипломами Администрации г. Новочебоксарска и памятными призами.