О размещении сезонной мелкорозничной торговой сети на территории г. Новочебокарска на 2004 год

В соответствии с Федеральным законом от 2 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», санитарно-эпидемиологическими правилами СП 2.3.6.1066-01 постановлением Главы адми-нистрации г. Новочебоксарска Чувашской Республики «Об организации тор-говли мелкорозничной сети в г. Новочебоксарске» № 133 от 06.05.03 г., и в целях дальнейшего упорядочения работы мелкорозничной торговой сети, улучшения архитектурного облика города: 1. Утвердить места размещения объектов по торговому обслуживанию на территории г. Новочебоксарска на 2004 год: места торговли мороженым (приложение 1); места торговли квасом (приложение 2); места размещения торговых павильонов для организации летних кафе (приложение 3). 2. Утвердить рекомендации установки торговых павильонов для органи-зации летних кафе, торговых точек по реализации мороженого и кваса (прило-жение 4). 3. Рекомендовать Центру государственного санитарно-эпидемиологического надзора в г. Новочебоксарске (Ямалтдинов Р.К.) обеспе-чить контроль за соблюдением настоящего постановления. 4. Отделу информационной политики и информатизации (Стяжкова И.А.) опубликовать настоящее постановление в средствах массовой информации. 5. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на первого заместителя Главы администрации г. Новочебоксарска Чувашской Рес-публики Михайлову Л.А. Глава администрации г. Новочебоксарска Чувашской Республики В.В.Андреев Приложение 1 к постановлению главы администрации г. Новочебоксарска от «30 »08. 2004 г. №257 Места торговли мороженым 1. маг. «Сокол» (ул. Ж. Крутовой, 8) 2. маг. «Квартал» (ул.Винокурова, 24) 3. кафе-бар «Восход»(ул.Винокурова, 24) 4. маг. «Каблучок» (ул.Винокурова, 28) 5. МУП «Поларис»(ул.Винокурова, 15) 6. маг. «У кольца»(ул.Винокурова, 29) 7. маг. «Весна»( ул. Советская, 7) 8. ост. «Кинотеатр «Атал» (четная сторона) 9. ТД «Ельниково»(ул. Винокурова, 40) 10. ост. «Соборная площадь»(нечетная сторона) 11. территория автостанции 12. кафе «Валдай» (пр. Ельник., 1) 13. ТЦ «Экспресс»(пр.Ельник., 1) 14. маг. «Нарспи» (ул.Винокурова, 57) 15. ДБ «Орион» (ул. Винокурова, 48) 16. закусочная «Дубравушка» (ул. Советская, 15) 17. МУПТ «Маг. № 25» (ул.Советская, 13) 18. ост. «ул. Пионерская»(нечетная сторона) 19. ДБ «Илем»(ул.Винокурова, 111) 20. ТД «Юраково»(ул. 10Пятилетки, 37) 21. маг. «Енисей» (ул.Строителей,52) 22. МУП «Общепит № 4»(ул.Винокурова, 107) 23. МУПТ «Слобода»(ул.Винокурова, 109) 24. ТВЦ «Заря»(ул.Ж.Крутовой, 22) 25. МУПТ «Пять звезд»(пр.Гидростр.,4) 26. маг. «НИКА»(ул.Винокурова, 115) 27. ТД «НИКА»(ул.10Пятил.,35) 28. маг. «Спутник»(ул. Винокурова,5) 29. МУПТ «Магазин «Восход»(ул. Терешковой, 16) 30. МУПТ «Магазин № 30»(ул.Винокурова, 38) 31. ТД «Исток»(ул. Коммунистическая. 34) 32. маг. «Адонис»(ул. Строителелй, 52) 33. маг. «АРС-видео»(ул. Винокурова, 61) 34. ТД «Юраково»(ул. 10Пятилетки, 37) 35. ТД «Услада»(ул. Солнечная, 37) 36. ТД «Солнечный»(ул. Солнечная, 23) 37. ТД «Анна»(ул. 10Пятилетки, 64) 38. маг. «Хозяюшка»(ул. Коммунистическая, 18) 39. маг. «Валдай»(ул. Винокурова, 35) 40. маг. «Жасмин»(ул. Семенова, 11а) 41. маг. «Березка» (ул. Молодежная, 8) 42. маг. «Хевел»(10пятилетки, 2) 43. маг. «Кристалл»(ул. 10Пятилетки 58) 44. маг. «Дружба»(пр. Энергетиков, 1) 45. ТД «Энергетик»(10Пятилетки,45) 46. маг. «Иберия»(ул. В.-Интернац., 39) 47. маг. «Школьник»(пр.Ельник.,3а) 48. маг. «Роща»(Комсомоль,.12) 49. маг. «Александр»(ул. Винокурова,77) 50. маг. «Глория»(ул. Первомайская, 31) 51. маг. «Натали» (ул. Первомайская, 20) 52. маг. «Мария»(ул.Первомайская, 29а) 53. маг. «Плес» (ул.10пятилетки, 12) 54. около здания ТТС (ул. 10Пятилетки, 34) 55. на пристани 56. ТД «Нижний Новгород»(пр. Энергетиков, 15) 57. маг. «Ассоль»(ул. Советская, 77) 58. маг. «Продукты» (ул. Советская, 7) 59. маг. «Роща»(ул. Гидростр.,1) 60. ТД «Элегия»(ул. Набережная,23) 61. ТД «Центральный»(ул. Винокурова, 21) 62. ТД «Волжский» (п.Ельник.,4а) 63. ост. «Иваново» ( четная сторона) ул.Силикатеая, 22 Приложение 2 к постановлению главы администрации г. Новочебоксарска от 30.08. 2004 г. № 257 Места торговли квасом 1. ост. «Иваново»(четная сторона) (ул.Силикатная, 22) 2. маг. «Сокол»(ул.Ж.Крутовой, 8) 3. маг. «Каблучок»(ул.Винокурова, 28) 4. на территории автостанции 5. маг. «Нарспи»(ул.Винокурова, 57) 6. ТД «Исток»(ул.Коммунист.,34) 7. ТД «Ельниково»(ул.Винокурова, 40) 8. закусочная «Дубравушка»(ул.Советская, 15) 9. ДБ «Илем»(ул.Винокурова, 111) 10. мини-рынок «Турист» 11. маг. «Продукты» (ИП Жалилов Р.Х. ) (ул.10Пятилетки, 35) 12. маг. «НИКА»(ул.Винокурова, 117) 13. ТД «НИКА»(ул.10Пятилетки, 35) 14. маг. «Енисей» (ул.Строителей, 52) 15. МУПТ «Пять звезд»(пр.Гидростроит, 4) 16. ТВЦ «Заря»(ул.Ж.Крутовой, 22) 17. ресторан «Волна» (ул. Молодежная, 4) 18. МУПТ «Слобода»(Винокурова, 109) 19. МУПТ «Маг. № 30»(ул. Винокурова, 38) 20. МУПТ «маг. № 25»(ул. Советская, 13) 21. МУПТ «Магазин № 27»(ул. Терешковой, 16) 22. МУП «Поларис»(Винокурова, 15) 23. ТД «Услада»(ул. Солнечная, 37) 24. маг. «Арка»(10пятилетки, 31) 25. маг. «Мария»(ул. Первомайская, 29а) 26. маг. «Плес»(10пятилетки, 12) 27. на пристани 28. ТД «Нижний Новгород»(пр. Энергетиков, 15) 29 .ТД «Юраково»(ул.10Пятилетки, 37) 30.маг. «У кольца» (ул.Винокурова, 29) 31.наб.маг. «Элегия» (ул.Набережная, 23) Приложение 3 к постановлению главы администрации г. Новочебоксарска от 30.08. 2004 г. №257 Места размещения торговых палаток 1. маг. «Антей»(ул.Винокурова, 16) 2. маг. «Квартал»(ул.Винокурова, 24) 3. кафе-бар «Восход»(ул.Винокурова, 24) 4. маг. «У кольца»(ул. Винокурова, 29) 5. МУПТ № 30(ул. Винокурова, 38) 6. около кинотеатра «Атал»(ул.Винокурова, 42) 7. маг. «Экспресс»(пр.Ельник.,1) 8. кафе «Валдай»(пр.Ельник.,1) 9. около маг. № 40(ул. 10 Пятилетки, 10) 10. около «Зенит–Юраково»(ул. Первомай., 38) 11. около ДБ «Орион» (ул. Винокурова, 48) 12. около ОАО «Орбита» (ул. Советская, 40) 13. около маг. «Букет Чувашии» (ул.Парковая, 17) 14. около кафе «Ахтамар» (ул. 10 Пятилетки, 43) 15. около Спорткомплекса 16. МУПТ «Пять звезд» ( б.Гидростроителей, 4) 17. МУПТ «Магазин № 25» (ул. Советская, 13) 18. МУПТ «Слобода» (ул. Винокурова, 109) 19. МУПТ «Восход» ( ул. Терешковой, 16) 20. МУП «Поларис» (ул. Винокурова, 15) 21. ост. «Соборная площадь»(четная сторона) 22. набережная р. Волга 23. маг. «Квартал»(Винокурова, 24) 24. маг. «Самоцвет»(ул. Винокурова, 22) 25. маг. «Жемчужина»(ул. Коммунистическая, 26) 26. маг. «Валдай» (ул. Винокурова, 35) 27. маг. № 63»Продукты» (ул.10пятилетки, 7) 28. около ТЦ «Иваново»(ул. Силикатная, 22) 29. около маг. «Весна»(ул. Советская, 30. на территории ЦПКиО «Ельниковская роща» 31. около АТС по ул. Винокурова, 115 32. маг. «Инесса»(ул. Восточная, 23) 33. мини-рынок «Турист» 34. на пристани 35. маг. «Ветеран» (ул. Советская, 14) 36. промышленная зона 37. ТД «Нижний Новгород»(пр.Энергетиков, 15) 38. около столовой № 74 (ул. Винокурова, 105) 39. ул.Советская, 11 40. ул.Советская, 15 ТД «Дубрава» 41. ТД «Солнечный» ул.Солнечная,23 42. ул.10 Пятилетки, 62 43. ул.Винокурова, 28 44. ул.Винокурова, 74 45. ул.Винокурова, 10 Приложение 4 к постановлению главы администрации г. Новочебоксарска от 30.08. 2004 г. № 257 Рекомендации установки торговых павильонов для организации летних кафе Работа летних кафе организуется с целью создания условий по обеспече-нию спроса на услуги общественного питания жителей и гостей города, обеспе-чения питьевого режима в летний период и организации досуга. Деятельность летнего кафе регулируется нормативными документами, регламентирующими работу мелкорозничной торговли на территории г. Новоче-боксарск и СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к ор-ганизациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых про-дуктов « и СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к орга-низациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». При размещении летнего кафе предъявляются следующие требования: 1.Предусмотреть внешний вид летнего кафе с применением современных материалов, индивидуальных архитектурных решений, отвечающих нормам безопасности для посетителей. Необходимо наличие вывески о принадлежности кафе и режиме его работы. Работа кафе разрешается при наличии санитарно-эпидемиологического за-ключения о соответствии предприятия и ассортимента реализуемой продукции государственным санитарно-эпидемиологическим правилами. 2.Предусмотреть благоустройство прилегающей территории: озеленение, использование тротуарных покрытий и ограждений, обеспечение подъездных пу-тей и мест временной парковки автомобилей. 3. Кафе должно быть обеспечено электроэнергией, летним водопроводом и канализацией. Полы необходимо предусмотреть из декоративной напольной плитки, линолеума, декоративного пластикового покрытия. 4. Соблюдение чистоты и порядка на территории, отведенной для летнего кафе, и в торговом зале в течение всего времени торговли. Создание условий для соблюдения правил личной гигиены как для посетителей, так и для персонала. Наличие условий для санитарной обработки торгового инвентаря. Установка урн для мусора и своевременная их очистка, не допускать заполнения мусором не более 2/3 объема урны. 5. Установка биотуалета для посетителей и создание условий для соблюде-ния правил личной гигиены, либо объявление о наличии ближайшего туалета ( в радиусе 50 метров). 6.Обеспечить оснащение торгового зала кафе пластиковой, металлической или иной мебелью облегченного типа (столы, стулья). Количество посадочных мест – не менее 24 при наличии СЭЗ. 7.В работе кафе применяются обслуживание официантами либо бармена-ми через барную стойку. Расчет с посетителями осуществляется барменом – по чеку через контрольно-кассовый аппарат. Обслуживающий персонал должен быть в униформе, иметь нагрудные знаки с указанием фамилии, имени, отчества. 8. Используются посуда и столовые приборы разового использования. В местах проведения праздничных культурно-массовых мероприятий запрещается реализация напитков в стеклопосуде. Наличие бумажных салфеток обязательно. 9. Музыкальное сопровождение при работе кафе разрешается при условии соблюдения установленных норм и правил по предупреждению превышения уровней шума, разрешается в жилой зоне до 22 часов, в парках отдыха – по ре-жиму работы летнего кафе. 10. Разрешение на размещение объекта мелкорозничной сети, пункта об-щественного питания выдается отделом торговли и потребительского рынка ад-министрации г. Новочебоксарска при наличии согласования эскиза данного объекта в МУ «Управление архитектуры и градостроительства «. При реализации мороженого и кваса необходимо соблюдать следующие требования: Деятельность торговых точек по реализации кваса и мороженого ре-гулируется нормативными документами, регламентирующими работу мел-корозничной торговли на территории г. Новочебоксарск и СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» и СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пище-вых продуктов и продовольственного сырья». 1.Работа торговых точек по реализации кваса и мороженого разрешается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии их и ассортимента реализуемой продукции государственным санитарно-эпидемиологическим правилам. 2.Продавец должен иметь информацию о форме собственности или инди-видуальном предпринимателе. 3.Отпуск мороженого должен производиться из низкотемпературных холо-дильных ларей (прилавков), подключенных к электросети. 4.При реализации кваса в розлив цистерны по продаже должны обеспечи-ваться стаканомойками и подключаться к сетям городского водопровода и кана-лизации. Могут быть использованы одноразовые стаканчики. Повторное приме-нение одноразовых стаканчиков запрещается. 5.Содержать тележки, цистерны, а также окружающую территорию в чис-тоте, иметь урну. 6.Следить за качеством реализуемых товаров и строго соблюдать сроки их реализации. 7.При отпуске мороженого пользоваться щипцами . 8.Предохранять продукты от загрязнения. 9.Продавец должен соблюдать правила личной гигиены, иметь санитарную одежду, специальный головной убор, нагрудный фирменный знак. 10.Продавец должен иметь: -заверенную копию санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии торговой точки и ассортимента реализуемой продукции государственным сани-тарно-эпидемиологическим правилам; -талон на место торговли; - качественное удостоверение предприятия-изготовителя на реализуемые продукты; - накладную на товар; - личную медицинскую книжку.